Bí quyết thịt bò xào măng tây ngon ngây ngất

Cách thịt bò xào măng tây ngon ngây ngất


200 gam thịt bò thăn

200 gam măng tây xào thịt bò

một củ tỏi

Gia vị: Bột bắp, hạt tiêu, dầu hào, dầu ăn, nước mắm



Cách làm:

Măng tây rửa sạch, bẻ thành từng khúc ngắn, bỏ đến phần gốc già. Tỏi lột bỏ vỏ, băm nhỏ.

thịt bò thái miếng dài nhỏ, ướp cùng một tí dầu mè, hạt nêm, dầu hào và một nửa chỗ tỏi băm.

Măng tây đem chần qua nước sôi, vớt ra để ráo nước (có thể ngâm vào nước lạnh để giữ màu cho măng).

Phi thơm chỗ tỏi còn lại, cho thịt bò vào xào.

khi thịt bò 9, cho măng tây vào xào qua, (có thể nêm thêm một chút hạt nêm cho vừa miệng) rồi tắt bếp.

Xúc thịt bò xào măng tây ra đĩa, rắc thêm vừng rồi ăn hot cộng cơm nhé.


CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com